添加物一覧

ヘンナ

ヘンナの葉から抽出される天然色素で、橙赤色の着色料として使用される。

ボイセンベリー色素

ボイセンベリーから抽出された天然色素で、食品の着色に使用されます。

ボルドー

ブドウ由来の天然着色料で、赤色系の色素として使用される添加物。ワインや果汁などの着色に用いられる。

ホワートルベリー果汁

ホワートルベリー（ビルベリー）の果実から抽出した果汁で、天然の着色料や香料として使用される添加物。

ホワートルベリー色素

ホワートルベリー（ビルベリー）から抽出した青紫色の天然色素で、アントシアニンを主成分とする着色料。

マリーゴールド色素

キク科の植物マリーゴールド（Tagetes erecta）から得られる天然着色料。主成分はルテインで、黄色系の色付けに使用される。

マルベリー果汁

桑の実から抽出した果汁で、天然の着色料や香料として使用される。ジュースや菓子類の着色に利用される。

マルベリー色素

桑の実から抽出した天然色素で、紫色系の着色料として使用される。アントシアニン系の色素を含む。

マロー

アオイ科の植物マロウの葉や花から得られる天然抽出物。ハーブティーや天然着色料として使用される。

ミロバラン

ミロバラン果実から抽出されるタンニン系天然成分。渋味の調整や着色料として使用される。

ムラサキ

ムラサキ科植物の根から抽出される天然色素。紫色の着色料として和菓子などに使用される。

ムラサキイモ色素

紫芋から抽出されるアントシアニン系天然色素。紫色の着色料として菓子類や飲料に使用される。

ムラサキトウモロコシ色素

紫トウモロコシから抽出されるアントシアニン系天然色素。紫色系の着色料として食品に使用される。

ムラサキヤマイモ色素

紫山芋から抽出されるアントシアニン系天然色素。紫色の着色料として和菓子や飲料に使用される。

モレロチェリー果汁

酸味の強いサワーチェリーの果汁。天然着色料および香料として使用される。

モレロチェリー色素

サワーチェリーから抽出されるアントシアニン系の天然赤色色素。食品の着色に使用される。

ラズベリー色素

ラズベリーから抽出される天然色素で、赤紫色を呈する。菓子類や飲料の着色に使用される。

ラック色素

ラックカイガラムシの分泌する樹脂から抽出される天然色素で、赤色を呈する。菓子類や食品の着色に使用される。

レセダ

レセダ植物から抽出される天然色素で、黄色系の着色料として使用される。

レッドカーラント色素

赤スグリから抽出される天然色素で、赤色系の着色料として食品に使用される。