野菜ジュース
Vegetable juice
一般飲食物添加物着色料
野菜を搾汁または抽出したもの。着色料や香料として食品に天然の色や風味を付与する目的で使用される。
用途: 着色料
食品を着色し色調を調節する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 天然着色料として認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | 天然着色料として使用認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 天然着色料として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 天然着色料として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 天然着色料として認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然着色料として認可 |
別名・別称
英名
Vegetable juice
一般名
ベジタブルジュース
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