添加物一覧
610 件の添加物（7 / 13 ページ）
ダバナ
キク科植物ダバナから抽出される天然香料。特有の芳香を持ち、香料として使用される。
タマゴ
鶏卵またはその成分。食品原料として広く使用され、乳化剤や結着剤としても利用される。
タマゴタケ
食用キノコの一種であるタマゴタケから抽出される成分。風味改良剤として使用される。
タマネギ
ユリ科植物タマネギの鱗茎。食品原料として使用され、風味改良剤や調味料として利用される。
タマリンド
マメ科植物タマリンドの果実。酸味料や風味改良剤として食品に使用される。
ダミアナ
ダミアナ（Turnera diffusa）は中南米原産の植物で、葉から抽出されるエキスが香料として使用される。ハーブティーや健康食品にも利用される。
タモギタケ
タモギタケ（Pleurotus cornucopiae）は食用キノコの一種で、黄色い傘が特徴的である。キノコエキスや乾燥粉末として食品に使用される。
タラゴン
タラゴン（Artemisia dracunculus）はキク科の多年草で、特有の香りを持つハーブである。香料として調味料や香辛料に使用される。
タラノキ
タラノキ（Aralia elata）は日本原産の落葉低木で、新芽は山菜として食用される。エキスや粉末が食品に使用されることがある。
タンジー
タンジー（Tanacetum vulgare）はキク科の多年草で、強い芳香を持つハーブである。香料として使用されるが、含有成分により使用制限がある場合がある。
タンジェリン
タンジェリン（Citrus tangerina）はミカン科の柑橘類で、果皮から抽出される精油が香料として使用される。菓子類や飲料に柑橘系の香りを付与する。
タンポポ
タンポポ（Taraxacum officinale）はキク科の多年草で、根や葉から抽出されるエキスが香料として使用される。ハーブティーや健康食品にも利用される。
チーズ
チーズは乳製品であり、食品添加物としては香料として粉末チーズやチーズエキスが使用される。スナック菓子や調味料に風味を付与する。
チェリーローレル
チェリーローレル（Prunus laurocerasus）はバラ科の常緑樹で、葉から抽出される成分が香料として使用される。アーモンド様の香りを持つ。
チェリーワイルド
野生チェリーから得られる天然香料成分で、果実系の香りづけに使用される。
チェリモラ
チェリモヤ果実から得られる天然香料成分で、トロピカルフルーツ系の香りづけに使用される。
チガヤ
チガヤ（茅）から抽出される天然香料成分で、草本系の香りづけに使用される。
チコリ
チコリの根から抽出される天然成分で、コーヒー代用品や香料として使用される。
チチタケ
チチタケ（乳茸）きのこから抽出される天然香料成分で、きのこ系の風味づけに使用される。
チャービル
チャービル（セルフィーユ）から抽出される天然香料成分で、ハーブ系の香りづけに使用される。
チャイブ
チャイブ（細ネギ）から抽出される天然香料成分で、ネギ系の風味づけに使用される。
チャンパカ
チャンパカの花から抽出される天然香料成分で、フローラル系の香りづけに使用される。
チュベローズ
チューベローズの花から抽出される天然香料成分で、フローラル系の香りづけに使用される。
チョウセンゴミン
朝鮮五味子から抽出される天然香料成分で、薬草系の風味づけに使用される。
チラータ
チラータ（センブリ科植物）から抽出される天然香料成分で、苦味系の風味づけに使用される。
ツクシ
スギナの胞子茎から得られる天然由来の素材。食品の風味付けや機能性成分として使用される。
ツケモノ
漬物由来の素材または抽出物。食品の風味付けや発酵関連の用途で使用される可能性がある。
ツタ
ツタ植物から抽出される素材。食品添加物としての具体的用途は限定的である。
ツバキ
ツバキの花や葉から抽出される天然素材。食品の風味付けや色付けに使用される可能性がある。
ツユクサ
ツユクサ植物から得られる天然色素または抽出物。伝統的に青色の色素として使用される。
ツリガネニンジン
ツリガネニンジン植物から抽出される天然素材。食品の風味付けや機能性成分として使用される可能性がある。
ツルドクダミ
ツルドクダミ植物から得られる抽出物。食品添加物としての使用例は限定的である。
デーツ
ナツメヤシの果実から得られる天然甘味料。食品に甘味や風味を付与するために使用される。
ディアタング
食品添加物としての詳細な情報が不明な物質。具体的な用途や成分組成についての確認が必要。
ティスル
アザミ植物から得られる抽出物。食品添加物としての具体的用途は限定的である。
ディタニー
ディタニー植物から抽出される香料成分。食品の風味付けに使用される可能性がある。
ディル
ディル植物から得られる天然香料。食品に特有の風味と香りを付与するために使用される。
テンダイウヤク
天台烏薬（Lindera aggregata）から得られる植物エキス。香辛料として使用される。
テンマ
天麻（Gastrodia elata）から得られる植物エキス。健康食品の原料として使用される。
テンリョウチャ
甜涼茶など中国茶系植物から得られるエキス。香味料として使用される。
トウガラシ
唐辛子（Capsicum spp.）の果実。香辛料として広く使用される。
トウキ
当帰（Angelica sinensis）の根から得られる植物エキス。香味料として使用される。
ドウショクブツタンパクシツ
動植物由来のタンパク質。食品の栄養価向上や機能性改善に使用される。
ドウショクブツユシ
動植物由来の油脂。食品の食感改良や栄養価向上に使用される。
トウミツ
糖蜜、砂糖製造工程で得られる副産物。甘味料や着色料として使用される。
トウモロコシ
トウモロコシ（Zea mays）の種子。食品原料として広く使用される。
ドクダミ
ドクダミ（Houttuynia cordata）から得られる植物エキス。香味料として使用される。
トチュウ
トチュウ科の植物から得られる抽出物で、香料として使用される。漢方薬としても知られる。
ドッググラス
イネ科の草本植物から得られる抽出物で、香料として使用される。ペット用フードにも利用される。
トマト
トマト果実から得られる抽出物で、香料や着色料として加工食品に使用される。天然由来の食品素材。