タンジェリン
Tangerine, Mandarin
天然香料香料
タンジェリン（Citrus tangerina）はミカン科の柑橘類で、果皮から抽出される精油が香料として使用される。菓子類や飲料に柑橘系の香りを付与する。
用途: 香料
食品に香りを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | GRAS物質として香料使用が認められている |
| 🇪🇺EU | 認可 | 天然香料として使用許可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 天然香料として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 天然香料として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 天然香料として使用許可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然香料として使用許可 |
別名・別称
英名
Tangerine, Mandarin
一般名
マンダリン
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