チェリーローレル
Cherry laurel
天然香料香料
チェリーローレル（Prunus laurocerasus）はバラ科の常緑樹で、葉から抽出される成分が香料として使用される。アーモンド様の香りを持つ。
用途: 香料
食品に香りを付ける
各国の規制状況
規制あり| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 制限あり | シアン化合物含有により使用制限あり |
| 🇪🇺EU | 制限あり | シアン化合物含有により使用制限あり |
| 🇨🇳中国 | 未評価 | 食品添加物としての明確な規制情報なし |
| 🇰🇷韓国 | 未評価 | 食品添加物としての明確な規制情報なし |
| 🇦🇺豪州 | 制限あり | 使用制限あり |
| 🇨🇦カナダ | 制限あり | 使用制限あり |
※ 各国の規制情報は参考値です。最新の規制状況は各国の公的機関の情報をご確認ください。
別名・別称
英名
Cherry laurel
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