添加物一覧
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カゼイン
牛乳から分離される主要タンパク質で、食品の栄養強化や物性改良に使用される。
1商品一般飲食物添加物栄養強化剤
クロレラ抽出液
クロレラから抽出された液体成分。栄養強化や着色の目的で使用される。
一般飲食物添加物栄養強化剤
クロレラ末
クロレラを乾燥・粉末化した製品。栄養強化や着色の目的で食品に添加される。
一般飲食物添加物栄養強化剤
コムギ抽出物
小麦から抽出される成分で、風味改良や栄養強化の目的で食品に使用されます。
一般飲食物添加物栄養強化剤
レンネツトカゼイン
レンネットによって凝固したカゼインタンパク質で、チーズ製造の中間生成物として形成される。
一般飲食物添加物栄養強化剤
小麦粉
小麦から作られる粉末で、パンや麺類、菓子類の主原料として使用される。一般的に食品添加物としては分類されない。
6商品一般飲食物添加物栄養強化剤