添加物一覧
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グルテン分解物
グルテンを酵素分解した製品で、調味料や栄養強化剤として食品に使用される。
一般飲食物添加物調味料
タマネギジュース
タマネギから搾汁して得られる液体。風味改良剤や調味料として食品に使用される。
一般飲食物添加物調味料
ブラックカーラント果汁
ブラックカーラント(カシス)の果実から得られる果汁。飲料や菓子類の原料として使用される。
一般飲食物添加物調味料
ブラックベリー果汁
ブラックベリーの果実から得られる果汁。飲料や菓子類の原料、調味料として使用される。
一般飲食物添加物調味料
プラム果汁
プラム(スモモ)の果実から得られる果汁。飲料や菓子類の原料、調味料として使用される。
一般飲食物添加物調味料
ホエイソルト
ホエイから製造される塩状の物質で、調味料や風味改良剤として使用されます。
一般飲食物添加物調味料
乳酸菌濃縮物
乳酸菌を培養・濃縮した製品。プロバイオティクス食品などに使用される。
一般飲食物添加物調味料
麦芽抽出物
麦芽から抽出された成分で、酵素活性や甘味を持ち、パン製造やシロップ、調味料として使用される。
2商品一般飲食物添加物調味料