乳清（チーズホエイ）より、乳清タンパクと乳糖を分離除去し、精製して得られたものである。成分は、カリウム、カルシウム、ナトリウム等の塩類である。

別名・別称

この添加物を含む商品

この添加物を使用している商品はまだ記録されていません。