添加物一覧
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カスカラ
クロウメモドキ科植物の樹皮から得られる天然物質で、苦味剤や香料として使用される。
天然香料苦味料
キナ
南米原産の植物で、苦味成分キニーネを含み、苦味料として使用される。
天然香料苦味料
クララ
マメ科の植物クララから抽出される成分。苦味成分として使用される場合がある。
天然香料苦味料
クワッシャ
南米原産のクワッシャ科植物から得られる苦味成分。苦味料として使用される。
天然香料苦味料
ゲルマンダー
シソ科の植物から得られる抽出物で、苦味料や香料として使用されます。
天然香料苦味料
コロンボ
コロンボ属植物の根から抽出される成分で、苦味料として食品に使用されます。
天然香料苦味料
コンズランゴ
南米産植物から抽出される成分で、苦味料として食品に使用されます。
天然香料苦味料
シマルーバ
シマルーバ科植物から得られる天然成分で、苦味料として使用される。
天然香料苦味料
チラータ
チラータ(センブリ科植物)から抽出される天然香料成分で、苦味系の風味づけに使用される。
天然香料苦味料
バックビーン
リンドウ科の植物バックビーンから抽出される天然香料。苦味料としての性質を持つ。
天然香料苦味料
ミシマサイコ
セリ科の植物ミシマサイコの根から得られる天然抽出物。苦味料や香料として使用される。
天然香料苦味料
ミツマタ
ジンチョウゲ科の植物ミツマタの樹皮から得られる天然抽出物。苦味料として使用される場合がある。
天然香料苦味料