添加物一覧
462 件の添加物(6 / 10 ページ)
ツバキ
ツバキの花や葉から抽出される天然素材。食品の風味付けや色付けに使用される可能性がある。
ツリガネニンジン
ツリガネニンジン植物から抽出される天然素材。食品の風味付けや機能性成分として使用される可能性がある。
ツルドクダミ
ツルドクダミ植物から得られる抽出物。食品添加物としての使用例は限定的である。
ディアタング
食品添加物としての詳細な情報が不明な物質。具体的な用途や成分組成についての確認が必要。
ティスル
アザミ植物から得られる抽出物。食品添加物としての具体的用途は限定的である。
ディタニー
ディタニー植物から抽出される香料成分。食品の風味付けに使用される可能性がある。
ディル
ディル植物から得られる天然香料。食品に特有の風味と香りを付与するために使用される。
テンダイウヤク
天台烏薬(Lindera aggregata)から得られる植物エキス。香辛料として使用される。
テンマ
天麻(Gastrodia elata)から得られる植物エキス。健康食品の原料として使用される。
テンリョウチャ
甜涼茶など中国茶系植物から得られるエキス。香味料として使用される。
トウガラシ
唐辛子(Capsicum spp.)の果実。香辛料として広く使用される。
トウキ
当帰(Angelica sinensis)の根から得られる植物エキス。香味料として使用される。
ドクダミ
ドクダミ(Houttuynia cordata)から得られる植物エキス。香味料として使用される。
トチュウ
トチュウ科の植物から得られる抽出物で、香料として使用される。漢方薬としても知られる。
ドッググラス
イネ科の草本植物から得られる抽出物で、香料として使用される。ペット用フードにも利用される。
トマト
トマト果実から得られる抽出物で、香料や着色料として加工食品に使用される。天然由来の食品素材。
ドリアン
東南アジア原産の果実から得られる抽出物で、香料として食品に使用される。独特の強い香りが特徴。
トリュフ
高級キノコの一種で、その抽出物が香料として食品に使用される。強い芳香が特徴的な天然香料。
トルーバルサム
中南米産の樹木から得られる天然樹脂で、バニラ様の甘い香りを持つ香料として使用される。
トンカ
南米産のマメ科植物の種子から得られる香料で、クマリンを含有する。バニラ様の甘い香りが特徴。
ナギナタコウジュ
シソ科の植物から得られる抽出物で、主に香料として使用される。
ナシ
バラ科植物の果実で、香料や食品素材として使用される。
ナスターシャム
アブラナ科植物から得られる香料成分で、辛味を持つ。
ナッツ
各種木の実類の総称で、香料や食品素材として使用される。
ナットウ
大豆を納豆菌で発酵させた発酵食品で、香料として使用される。
ナツメ
クロウメモドキ科植物の果実で、香料や甘味料として使用される。
ナツメグ
ニクズク科植物の種子から得られる香辛料で、香料として使用される。
ナデシコ
ナデシコ科植物から得られる抽出物で、主に香料として使用される。
ナメコ
モエギタケ科のキノコで、食品素材や香料として使用される。
ナラタケ
タマバリタケ科のキノコで、食品素材や香料として使用される。
ナンテン
メギ科植物の葉から得られる抽出物で、主に香料として使用される。
ニアウリ
フトモモ科植物から得られる精油で、香料として使用される。
ニレ
ニレ科の植物から得られる抽出物で、香料として使用される。
ニンニク
ニンニクから得られる抽出物で、香料や調味料として使用される。
ネットル
イラクサ科の植物から得られる抽出物で、香料や着色料として使用される。
ネムノキ
ネムノキから得られる抽出物で、香料として使用される。
ノットグラス
ミチヤナギ(ノットグラス)から得られる抽出物で、香料として使用される。
パースニップ
パースニップ(アメリカボウフウ)から得られる抽出物で、香料として使用される。
バーチ
カバノキ(バーチ)から得られる抽出物で、香料として使用される。
パイナップル
パイナップル果実そのもので、香料や風味付けとして食品に使用される天然原料。
ハイビスカス
ハイビスカスの花や葉から得られる天然原料で、ハーブティーや食品の風味付けに使用される。
ハコベ
ハコベという植物から得られる天然原料で、食品の風味付けや香料として使用される。
バジル
バジルの葉から得られるハーブで、食品の香料や風味付けとして使用される天然原料。
ハス
蓮(ハス)の葉や茎から得られる天然原料で、食品の風味付けや香料として使用される。
ハスカップ
ハスカップ果実から得られる天然原料で、食品の風味付けや着色に使用される。
パセリ
パセリの葉から得られるハーブで、食品の香料や風味付けとして使用される天然原料。
パチュリー
シソ科の植物パチュリーから抽出される天然香料。香水や化粧品に使用されるほか、食品の香料としても利用される。
ハッカ
シソ科の植物ハッカから抽出される天然香料。清涼感のある香味を持ち、菓子類や飲料に使用される。
ハッコウシュ
薬用植物として知られる植物から抽出される天然香料。漢方医学で使用される植物由来の香味料。
ハッコウニュウ
植物由来の天然香料の一種。特定の植物から抽出される芳香成分を含む。