分類
用途
3 件の添加物（1 / 1 ページ）
4炭素のアミン化合物で、pH調整剤や香料成分として使用される。
モルホリンと脂肪酸の化合物。食品工業でpH調整剤として使用される。
強酸性の化学物質で、食品製造過程での加工助剤として極めて限定的に使用される場合がある。