乳化剤
指定添加物乳化剤
油と水を混合する性質を持つ添加物の総称。パン、マーガリンなどに使用される。
用途: 乳化剤
水と油を均一に混ぜ合わせる
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 各種乳化剤が21 CFRで認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | EU規則No 1333/2008で各種認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき各種認可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として各種認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 食品基準コードで各種認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 各種乳化剤が認可 |
この添加物を含む商品
476件中 221〜240件アーモンドチョコレートカカオ７０％
コープ
オフスタイル 140g
明治
お椀で食べるご当地カップヌードル 九州土産明太豚骨味 4食入り
日清食品
お椀で食べるご当地カップヌードル 東海土産手羽先味 4食入り
日清食品
カカオ８５％チョコレート
コープ
カカオを味わう濃厚チョコレートケーキ
コープ
カップヌードル 今だけ謎肉増量
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ざくざくブロックチョコレート（芋けんぴ入り）
コープ
ダイジェスティブチョコビスケット
コープ
ひとくちウエハースチョコレート（チャック付き）
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フルーツグラノーラチョコレート ビター（鉄、Ｃａ、９種ビタミン、食物繊維）
コープ
フルーツグラノーラチョコレート（鉄、Ｃａ、９種ビタミン、食物繊維）
コープ
全粒粉入り どうぶつビスケット（Ｃａ、鉄）
コープ
明治コーンソフト バター入り 280g
明治
明治チューブでクリーミースプレッド 120g
明治
明治チューブでチーズブレンド 90g
明治
明治チューブでバター１／３ 90g
明治
明治チューブでバター１／３ガーリック 80g
明治
明治鉄分＆カルシウム入りキャンディチーズ 70g
明治
紅茶のホットビスケット
コープ