成分履歴帳

香料

指定添加物香料

食品に香りや風味を付与する目的で使用される添加物。天然香料と合成香料に大別され、様々な食品に広く使用されている。

用途: 香料

食品に香りを付ける

各国の規制状況

国・地域ステータス備考
🇯🇵日本認可食品衛生法に基づき使用許可
🇺🇸米国認可FDAがGRAS物質として多数の香料を認可
🇪🇺EU認可EU規則No 1334/2008で香料の使用を規制・認可
🇨🇳中国認可GB 2760で許可された香料リストに基づき使用可能
🇰🇷韓国認可食品添加物公典で香料として認可
🇦🇺豪州認可Food Standards Codeで香料として認可
🇨🇦カナダ認可Health Canadaが香料として使用を許可