香辛料抽出物
Spice Extracts
既存添加物香料
スパイス類から抽出された成分で、食品に香りや辛味を付与する目的で使用される。胡椒、唐辛子、生姜などから抽出される。
用途: 香料
食品に香りを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 天然香料としてGRAS認定を受けている |
| 🇪🇺EU | 認可 | 天然香料物質として使用認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760で天然香料として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 天然香料として食品添加物公典に収載 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 天然香料として使用認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然香料として使用許可 |
別名・別称
英名
Spice Extracts
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