アラビアガム
Gum ArabicArabic GumAcacia Gum
既存添加物増粘剤・安定剤・ゲル化剤
アカシア属植物から得られる天然多糖類。増粘剤、安定剤として菓子類、飲料などに使用される。
用途: 増粘剤・安定剤・ゲル化剤
食品に滑らかさや粘り気を与え安定性を向上させる
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として分類 |
| 🇪🇺EU | 認可 | E414として食品添加物認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 414として食品添加物認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 食品添加物として使用許可 |
別名・別称
英名
Gum ArabicArabic GumAcacia Gum
この添加物を含む商品
22件中 1〜20件オランジェットパウチ 49g
明治
コーヒービート 32g
明治
コーヒービートジャンボ 105g
明治
コーヒービートパウチ 39g
明治
チョコレート効果 カカオ72％蜜漬けオレンジピールパウチ 34g
明治
バナナチョコ 37g
明治
プチアソート 50g
明治
マーブル 32g
明治
マーブルジャンボ 110g
明治
マーブルパウチ 39g
明治
北のどん兵衛 天ぷらうどん [北海道]
日清食品
日清のどん兵衛 きつねうどん [東]
日清食品
日清のどん兵衛 きつねうどん [西]
日清食品
日清のどん兵衛 きつね焼うどん
日清食品
日清のどん兵衛 特盛きつねうどん [東]
日清食品
日清のどん兵衛 特盛きつねうどん [西]
日清食品
日清のどん兵衛 肉うどん
日清食品
日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん
日清食品
日清の最強どん兵衛 きつねうどん
日清食品
明治 ザ・カカオ 琥珀ガナッシュアソート 108g
明治