成分履歴帳

リボフラビン

Riboflavin (Vitamin B2)

指定添加物栄養強化剤

ビタミンB2とも呼ばれる水溶性ビタミンで、黄色い色素を持つ。栄養強化剤や着色料として使用される。

用途: 栄養強化剤

ビタミン・ミネラル等の栄養成分を強化する

各国の規制状況

国・地域ステータス備考
🇯🇵日本認可食品衛生法に基づき使用許可
🇺🇸米国認可FDAがGRAS物質として認可
🇪🇺EU認可E101として食品添加物認可
🇨🇳中国認可GB 2760で栄養強化剤として使用許可
🇰🇷韓国認可食品添加物として使用許可
🇦🇺豪州認可食品基準コードで認可
🇨🇦カナダ認可食品添加物として使用許可

別名・別称

英名

Riboflavin (Vitamin B2)

一般名

ビタミンB2

略称

V.B2