D－ソルビトール
D-Sorbitol (D-Sorbit)
指定添加物甘味料
糖アルコールの一種で、甘味料として使用される。砂糖よりカロリーが低く、虫歯の原因になりにくいため、ガムや砂糖不使用食品に添加される。
用途: 甘味料
食品に甘みを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として分類 |
| 🇪🇺EU | 認可 | E420として食品添加物認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 食品基準として認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 食品添加物として使用許可 |
別名・別称
英名
D-Sorbitol (D-Sorbit)
一般名
D－ソルビット
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