シアノコバラミン
Cyanocobalamin
既存添加物栄養強化剤
ビタミンB12の一種で、コバルトを含有する水溶性ビタミン。栄養強化剤として食品に添加される。
用途: 栄養強化剤
ビタミン・ミネラル等の栄養成分を強化する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAで栄養強化剤として認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | EU規則No 1925/2006で栄養強化剤として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 14880に基づき栄養強化剤として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | FSANZ基準で栄養強化剤として認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | Health Canadaで栄養強化剤として認可 |
別名・別称
英名
Cyanocobalamin
略称
V.B12
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