アマチャヅル
Amachazuru
天然香料甘味料
ウリ科植物の甘茶蔓で、天然の甘味成分を含有する。健康食品や甘味料として使用され、サポニン類を含む植物エキスとして利用される。
用途: 甘味料
食品に甘みを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 未評価 | 情報なし |
| 🇪🇺EU | 未評価 | 情報なし |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 天然甘味料として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 天然甘味料として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 未評価 | 情報なし |
| 🇨🇦カナダ | 未評価 | 情報なし |
別名・別称
英名
Amachazuru
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