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食品添加物履歴帳

ルチン酵素分解物

Enzymatically Decomposed Rutin

既存添加物

「ルチン(抽出物)」から得られた、イソクエルシトリンを主成分とするものをいう。

別名・別称

英名

Enzymatically Decomposed Rutin

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