ルチン酵素分解物
Enzymatically Decomposed Rutin
既存添加物栄養強化剤
ルチンを酵素で分解した物質で、水溶性を向上させた形態。栄養強化剤や機能性食品原料として使用される。
用途: 栄養強化剤
ビタミン・ミネラル等の栄養成分を強化する
各国の規制状況
規制あり| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として分類 |
| 🇪🇺EU | 制限あり | 新規食品として評価済み、使用制限あり |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 健康機能食品として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 未評価 | 情報なし |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然健康製品として認可 |
※ 各国の規制情報は参考値です。最新の規制状況は各国の公的機関の情報をご確認ください。
別名・別称
英名
Enzymatically Decomposed Rutin
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