クロロフィル
Chlorophyll
既存添加物着色料
植物の光合成に関わる天然の緑色色素。食品の着色料として使用される。
用途: 着色料
食品を着色し色調を調節する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 天然着色料として使用認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | E140として着色料認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物公典に収載 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 140として着色料認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然着色料として使用認可 |
別名・別称
英名
Chlorophyll
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