ルチン
Rutin（extract）
既存添加物酸化防止剤
フラボノイド化合物の一種で、蕎麦などに含まれる天然成分。栄養強化剤や酸化防止剤として使用される。
用途: 酸化防止剤
油脂などの酸化を防ぎ保存性を高める
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAが栄養補助食品として認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | 新規食品規則に基づき使用許可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 健康機能食品として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | FSANZ基準で使用認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然健康製品として認可 |
別名・別称
英名
Rutin（extract）
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