アセトン
Acetone
指定添加物香料
有機溶媒として知られる化学物質で、食品工業では抽出溶媒として限定的に使用される。最終製品には残存しない加工助剤として用いられる。
用途: 香料
食品に香りを付ける
各国の規制状況
規制あり| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 制限あり | 抽出溶媒として限定使用、残存基準あり |
| 🇪🇺EU | 制限あり | 抽出溶媒として制限付きで使用許可 |
| 🇨🇳中国 | 制限あり | 加工助剤として制限付き使用 |
| 🇰🇷韓国 | 制限あり | 抽出溶媒として制限付き使用 |
| 🇦🇺豪州 | 制限あり | 抽出溶媒として制限付き使用 |
| 🇨🇦カナダ | 制限あり | 抽出溶媒として制限付き使用 |
※ 各国の規制情報は参考値です。最新の規制状況は各国の公的機関の情報をご確認ください。
別名・別称
英名
Acetone
この添加物を含む商品
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