クロロフィリン
Chlorophylline
既存添加物着色料
クロロフィルのマグネシウムをナトリウムや銅に置換した水溶性の緑色色素。着色料として使用される。
用途: 着色料
食品を着色し色調を調節する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDA認可の着色添加物 |
| 🇪🇺EU | 認可 | E140iiとして着色料認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物公典に収載 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 140bとして着色料認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 着色料として使用認可 |
別名・別称
英名
Chlorophylline
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