ヘム鉄
Heme Iron
既存添加物栄養強化剤
動物由来の鉄分で、植物由来の非ヘム鉄と比較して吸収率が高い。栄養強化食品やサプリメントに使用される。
用途: 栄養強化剤
ビタミン・ミネラル等の栄養成分を強化する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAが栄養強化剤として認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | EU規則No 1925/2006で栄養強化剤として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 14880に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物公典で認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | FSANZ基準で認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | Health Canadaで栄養強化剤として認可 |
別名・別称
英名
Heme Iron
この添加物を含む商品
この添加物を使用している商品はまだ記録されていません。