オリーブ
Olive
天然香料酸化防止剤
オリーブの果実から得られる天然抽出物で、酸化防止剤や栄養強化剤として使用される。ポリフェノールを含む。
用途: 酸化防止剤
油脂などの酸化を防ぎ保存性を高める
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 天然食品成分として使用可能 |
| 🇪🇺EU | 認可 | 天然食品成分として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 天然食材として使用 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 天然食品添加物として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 天然食品成分として認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然食品成分として認可 |
別名・別称
英名
Olive
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