ステビア末
Powdered stevia
既存添加物甘味料
ステビア植物の葉から抽出された天然甘味料で、砂糖の数百倍の甘味を持つ。低カロリー飲料や菓子類に使用される。
用途: 甘味料
食品に甘みを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | E960として食品添加物認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として使用許可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 食品基準コードで使用認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 天然甘味料として使用許可 |
別名・別称
英名
Powdered stevia
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