酵母細胞壁
Yeast Cell Wall
既存添加物栄養強化剤
酵母から抽出した細胞壁成分で、β-グルカンやマンナンを含みます。栄養強化剤や免疫賦活成分として使用されます。
用途: 栄養強化剤
ビタミン・ミネラル等の栄養成分を強化する
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として分類 |
| 🇪🇺EU | 認可 | 新規食品として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 食品原料として使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 健康機能食品原料として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | FSANZ基準で使用許可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 自然健康製品として認可 |
別名・別称
英名
Yeast Cell Wall
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