パラオキシ安息香酸エチル
Ethylp-Hydroxybenzoate
指定添加物保存料
パラベン系防腐剤の一種で、食品の保存性を高める。醤油、みそ、果実ソースなどの調味料類に使用される。
用途: 保存料
細菌やカビの増殖を抑え保存性を高める
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | FDAがGRAS物質として分類 |
| 🇪🇺EU | 認可 | EU規則No 1333/2008で保存料E214として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | GB 2760に基づき使用許可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品添加物として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | FSANZ基準で使用許可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | カナダ保健省が使用許可 |
別名・別称
英名
Ethylp-Hydroxybenzoate
一般名
パラヒドロキシ安息香酸エチル
この添加物を含む商品
この添加物を使用している商品はまだ記録されていません。