コクトウ
Brown sugar
天然香料甘味料
サトウキビを原料とする黒砂糖で、甘味料として使用される。ミネラル分を含む天然甘味料。
用途: 甘味料
食品に甘みを付ける
各国の規制状況
| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 認可 | 砂糖として一般的に認可 |
| 🇪🇺EU | 認可 | 砂糖として認可 |
| 🇨🇳中国 | 認可 | 食品として認可 |
| 🇰🇷韓国 | 認可 | 食品として認可 |
| 🇦🇺豪州 | 認可 | 食品として認可 |
| 🇨🇦カナダ | 認可 | 食品として認可 |
別名・別称
英名
Brown sugar
一般名
黒糖
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