ブリオニア
Bryonia
天然香料調味料
ブリオニア（ツルドクダミ）植物から得られる成分。伝統的に薬用として使用されるが、食品添加物としての用途は限定的である。
用途: 調味料
食品にうまみなどの味を付ける
各国の規制状況
規制あり| 国・地域 | ステータス | 備考 |
|---|---|---|
| 🇯🇵日本 | 認可 | 食品衛生法に基づき使用許可 |
| 🇺🇸米国 | 禁止 | FDAが食品への使用を認めていない |
| 🇪🇺EU | 禁止 | 食品添加物として認可されていない |
| 🇨🇳中国 | 未評価 | 情報なし |
| 🇰🇷韓国 | 未評価 | 情報なし |
| 🇦🇺豪州 | 禁止 | 食品への使用が認められていない |
| 🇨🇦カナダ | 禁止 | 食品添加物として認可されていない |
※ 各国の規制情報は参考値です。最新の規制状況は各国の公的機関の情報をご確認ください。
別名・別称
英名
Bryonia
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